افزایش چشمگیر قیمت سیب‌زمینی و پیاز در بازار ایران، به دلیل صادرات بی‌رویه و نبود الگوی کشت مناسب، به گونه‌ای است که برخی فروشگاه‌ها اقدام به فروش اقساطی این اقلام کرده‌اند.
به گزارش بنکر (Banker)، در هفته‌های اخیر، قیمت سیب‌زمینی به طور چشمگیری افزایش یافته و در برخی مناطق، قیمت هر کیلوگرم این محصول به ۶۰ هزار تومان و حتی در مواردی تا ۹۰ هزار تومان رسیده است.
علل افزایش قیمت و کمبود سیب‌زمینی
1. صادرات بی‌رویه: بنا بر آمارهای رسمی، در نه ماهه نخست سال جاری بیش از ۳۷۰ هزار تن سیب‌زمینی به کشورهای دیگر صادر شده است. این امر تأثیر قابل توجهی بر کاهش عرضه داخلی و افزایش قیمت‌ها داشته است.
2. سرمای شدید و تأخیر در برداشت: در برخی مناطق جنوبی ایران، به‌ویژه جنوب کرمان، سرمای شدید باعث کاهش تولید و تأخیر در برداشت سیب‌زمینی شده که این موضوع بر عرضه تأثیرگذار بوده است.
3. نبود برنامه‌ریزی مناسب: یکی از بزرگ‌ترین چالش‌ها در بخش کشاورزی، عدم وجود برنامه‌ریزی دقیق و یکپارچه برای کشت محصولات است. همچنین، کمبود آمارهای به‌روز از وضعیت تولید، مدیریت نامناسب بازار و نوسانات شدید قیمت‌ها را به همراه داشته است.
با توجه به این شرایط و فشار اقتصادی ناشی از افزایش قیمت‌ها، برخی پلتفرم‌های خرید اینترنتی راهکارهایی نوآورانه ارائه داده‌اند که شامل فروش اقساطی محصولات خوراکی از جمله سیب‌زمینی می‌باشد.
جدول قیمت سیب‌زمینی و پیاز در بازار ایران
| سیب‌زمینی | ۶۰,۰۰۰ | ۹۰,۰۰۰ |
| پیاز | ۴۰,۰۰۰ | ۷۵,۰۰۰ |
